Tarta de manzana =)

Esta es mi tarta de manzana =D

 

Ingredientes:

• Huevos
• Levadurina
• Azúcar
• Harina
• Aceite
• Manzanas
• Mermelada (yo utilicé de fresa)
• Canela
• Guindas

Para la preparación del bizcocho: Batir 3 huevos a punto de nieve en un recipiente con una pizca de sal, hechar 1 vaso de azucar, 1 sobre de levadurina royal o la que sea, 2 vasos de harina y medio vaso de aceite (recuerda que el vaso para los ingredientes debe ser pequeño). Echar la mezcla en un recipiente de silicona y dejarlo en el horno a 170º aproximadamente durante 1 hora.


Para el relleno: cuando el bizcocho lleve 15 minutos aproximadamente en el horno, sacarlo para rellenarlo medio crudo, así se hacen el bizcocho junto a la manzana en el horno =)
Echar la mermelada encima del bizcocho, los trozos de manzana y la canela molida, así cuando se saque del horno la tarta estará hecha, solo hará falta pasarla al plato y poner las guindas como adorno =)