domingo, 21 de febrero de 2010

Video de todas mis tartas y bizcochos y de todo! =D


Bizcocho de nocilla

Bizcocho de nocilla con pintitas de colores =D



Ingredientes:

  • Huevos
  • Levadurina
  • Azúcar
  • Harina
  • Aceite
Para la preparación del bizcocho: Batir 4 huevos a punto de nieve en un recipiente con una pizca de sal, hechar 2 vasos de azucar, 1 sobre de levadurina royal o la que sea, 3 vasos de harina, 1 vaso de aceite (recuerda que el vaso para los ingredientes debe ser pequeño). Echar la mezcla en el recipiente y dejarlo en el horno a 170º aproximadamente durante 1 hora.

Abrir el bizcocho en dos, rellenarlo por medio de nocilla, cerrarlo con la parte de arriva del bizcocho y echar la nocilla con las pintitas de colores.

Muy facil de hacer =)

Bizcocho de chocolate blanco!

Bizcocho de chocolate blanco con pintitas de chocolate negro =)


Ingredientes:

  • Huevos
  • Azúcar
  • Levadurina
  • Harina
  • Leche condensada en lata
  • Aceite
  • Chocolate blanco
  • Chocolate con leche y almendras (NESTLE)
  • Pintitas de chocolate negro
Para la preparación del bizcocho: Batir 4 huevos a punto de nieve en un recipiente con una pizca de sal, hechar 2 vasos de azucar, 1 sobre de levadurina royal o la que sea, 3 vasos de harina, 1 cuchara sopera grande de leche condensada y 1 vaso de aceite (recuerda que el vaso para los ingredientes debe ser pequeño). Echar la mezcla en un recipiente de silicona y dejarlo en el horno a 170º aproximadamente durante 1 hora.

Cortar el bizcocho por medio, y rellenar con el chocolate con leche y almentras (derretido en el microhondas en 2 minutos), cerrar el bizcocho por la parte de arriva y echar encima el chocolate blanco tambien derretido, y adornar con las pintitas de chocolate negro. Para que el chocolate se ponga duro y consistente, hay que meter el bizcocho en la nevera.

Este es uno de mis bizcochos favoritos! =D

Bizcocho de cola cao =)

Bizcocho hecho de cola cao!


Ingredientes:

  • Huevos
  • Azúcar
  • Levadurina
  • Harina
  • Cola cao
  • Leche condensada en lata
  • Aceite
  • Pintitas de colores
Para la preparación del bizcocho: Batir 4 huevos a punto de nieve en un recipiente con una pizca de sal, hechar 2 vasos de azucar, 1 sobre de levadurina royal o la que sea, 3 vasos de harina, 2 vasos de cola cao, 1 cuchara sopera grande de leche condensada y 1 vaso de aceite (recuerda que el vaso para los ingredientes debe ser pequeño). Echar la mezcla en un recipiente de silicona y dejarlo en el horno a 170º aproximadamente durante 1 hora. El bizcocho saldrá más oscuro por el chocolate =D

Para decorarlo: en un cacito, poner un vaso pequeño de agua y con el fuego de la vitro al 3, después echar el suficiente cola cao para que quede espeso, ponerlo en el bizcocho y echar pintitas de colores.

Bizcocho solo =)

Un bizcocho normal, sin relleno =D




Ingredientes:

  • Huevos
  • Levadurina
  • Azúcar de vainilla
  • Azúcar
  • Harina
  • Aceite
Para la preparación del bizcocho: Batir 4 huevos a punto de nieve en un recipiente con una pizca de sal, hechar 2 vasos de azucar, 1 sobre de levadurina royal o la que sea y 1 sobre de azucar de vainilla, 3 vasos de harina, 1 vaso de aceite (recuerda que el vaso para los ingredientes debe ser pequeño). Echar la mezcla en el recipiente  y dejarlo en el horno a 170º aproximadamente durante 1 hora.

Tambien se le pueden añadir pasas y nueces cuando se va a meter el bizcocho en el horno =) al gusto jaja =D Sencillo pero está riquísimo.

Pasteles de chocolate y fresa =)

Para hacer pasteles! =D





Ingredientes:

  • Huevos
  • Levadurina
  • Azúcar
  • Harina
  • Aceite
  • Nocilla
  • Guindas
  • Sirope de fresa
  • Mermelada de fresa
  • Pintitas de colores
Para la preparación del bizcocho, en un recipiente grande para después cortarlo cuadrados para hacer los pasteles: Batir 8 huevos a punto de nieve en un recipiente con una pizca de sal, hechar 3 vasos de azucar, 1 sobre de levadurina royal o la que sea, 5 vasos de harina, 1 vaso de aceite (recuerda que el vaso para los ingredientes debe ser pequeño). Echar la mezcla en el recipiente y dejarlo en el horno a 170º aproximadamente durante 1 hora.

Cortar el bizcocho por medio, y contando con que el recipiente que se haya utilizado sea bastante grande, cortar el bizcocho en dos, rellenar una mitad de mermelada y la otra mitad de nocilla por dentro; cerrar el bizcocho por la parte de arriva y echar lo que se había puesto antes dentro del bizcocho, si es nocilla o mermelada. Adornar con merengue y pintitas de colores, o guindas.

Para el merengue: 2 claras de huevo, una pizca de sal gorda para que el merengue tenga consistencia y 4 chucharas soperas de azucar, batir hasta que quede consistente.

Para que el merengue salga de colores, echar colorante o como esta vez e hecho yo, echar sirope de fresa al merengue y mezclarlo, sale merengue de color rosa.

Eso es todo =D Espero que os guste!

viernes, 19 de febrero de 2010

Tarta de manzana =)

Esta es mi tarta de manzana =D

 




Ingredientes:
  • Huevos
  • Levadurina
  • Azúcar
  • Harina
  • Aceite
  • Manzanas
  • Mermelada (yo utilicé de fresa)
  • Canela
  • Guindas
Para la preparación del bizcocho: Batir 3 huevos a punto de nieve en un recipiente con una pizca de sal, hechar 1 vaso de azucar, 1 sobre de levadurina royal o la que sea, 2 vasos de harina y medio vaso de aceite (recuerda que el vaso para los ingredientes debe ser pequeño). Echar la mezcla en un recipiente de silicona y dejarlo en el horno a 170º aproximadamente durante 1 hora.


Para el relleno: cuando el bizcocho lleve 15 minutos aproximadamente en el horno, sacarlo para rellenarlo medio crudo, así se hacen el bizcocho junto a la manzana en el horno =)
Echar la mermelada encima del bizcocho, los trozos de manzana y la canela molida, así cuando se saque del horno la tarta estará hecha, solo hará falta pasarla al plato y poner las guindas como adorno =)

Tocino de cielo =)

Aquí la receta del tocino de cielo =D






Ingredientes:
  • Yemas de huevos
  • Azúcar
  • Guindas
Para hacer el almibar: echar en un cacito, 1 vaso mediano de agua y 2 vasos medianos de azúcar.Para hacer el caramelo: echar en un cacito, medio vaso mediando de agua y 2 vasos de azúcar o el azúcar que sea necesario para que el almibar caramelice.

Preparación del tocino: 6 yemas de huevos batidos despacio para que no suelte espuma, añadir el almibar y seguir batiendo. Poner el caramelo en un recipiente de cristal y echar la mezcla de las yemas de huevo con el almibar y meterlo en el horno a 170º durante 1 hora.

Una vez hecho, sacar del horno y poner en el plato, el caramelo caerá por encima, solo faltan colocar las guindas =)

Bombones caseros =)

Son muy fáciles de hacer =) Y están riquísimos! =D







Ingredientes:
  • Chocolate negro DOLCA o el que sea
  • Chocolate con leche (yo utilicé NESTLE)
  • Chocolate blanco
Entran por la vista! y solo son cápsulas plateadas con chocolate =) Ideales para sorprender jaja para hacer bombones caseros =P


Preparación: derretir en platos diferentes chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco en el microhondas de 1 a 2 minutos. Rellenar las cápsulas plateadas con el chocolate derretido que se desee, hechar pintitas de colores por encima y meter en el congelador, en 1 hora estarán listos! para que no se derritan tienen que estar en la nevera.

Tarta tres chocolates =)

Para los amantes del chocolate! =D
Tarta de chocolate con leche, chocolate blanco y chocolate negro =)


Ingredientes:
  • Huevos
  • Azúcar
  • Levadurina
  • Azúcar de vainilla si se tiene; si no, no hace falta
  • Harina
  • Cola cao
  • Leche
  • Aceite
Para la preparación del bizcocho: Batir 4 huevos a punto de nieve en un recipiente con una pizca de sal, hechar 2 vasos de azucar, 1 sobre de levadurina royal o la que sea y 1 sobre de azucar de vainilla, 3 vasos de harina, 2 vasos de cola cao, 1 vaso de leche y 1 vaso de aceite (recuerda que el vaso para los ingredientes debe ser pequeño). Echar la mezcla en un recipiente de silicona y dejarlo en el horno a 170º aproximadamente durante 1 hora. El bizcocho saldrá más oscuro por el chocolate =D

Para el relleno:
Derretir el chocolate así; poner en un plato media tableta de chocolate negro DOLCA o el que sea, y en otro plato poner media tableta de chocolate blanco, los dos platos con el chocolate en el microhondas a 2 minutos.
Echar el chocolate negro en una mitad del bizcocho y el chocolate blanco en la otra mitad, y encima pintitas de tres chocolates, y así queda =D

Hojaldres de manzana con canela =)

Es muy facil de hacer =D Espero que os guste!! ^_^


Ingredientes:
  • Hojaldre
  • Manzanas
  • Cabello de ángel o crema pastelera
  • Azúcar
  • Canela
Preparación: Cortar la masa de hojaldre en cuadrados medianos donde quepa una manzana entera; cortar una manzana por la mitad y una vez cortada y quitadas las pepitas, hacer cortes en la mitad de la manzana sin que se rompa. Una vez hecho esto, poner el cabello de ángel o la crema pastelera encima de los cuadrados de hojaldre, poner las mitades de manzana y echar por encima azúcar y canela. Meter en el horno al 150 y dejarlo unos 15 minutos aproximadamente.

Os quedarán hojaldres de manzana como los que tengo en la foto =D

miércoles, 17 de febrero de 2010

Tarta de piña con merengue! =)

Buenas! Dejo la receta de mi tarta de piña con merengue! =)






Ingredientes:

  • Huevos
  • Levadurina
  • Azúcar de vainilla
  • Azúcar
  • Harina
  • Aceite
  • Piña en almibar
  • Guindas
  • Maicena
Para la preparación del bizcocho: Batir 4 huevos a punto de nieve en un recipiente con una pizca de sal, hechar 2 vasos de azucar, 1 sobre de levadurina royal o la que sea y 1 sobre de azucar de vainilla, 3 vasos de harina, 1 vaso de aceite (recuerda que el vaso para los ingredientes debe ser pequeño) y medio vaso de chupito de anis. Echar la mezcla en un recipiente de silicona y dejarlo en el horno a 170º aproximadamente durante 1 hora.

Para el relleno: triturar 4 rodajas de piña en su jugo y añadir en un cacito al 3 en la vitro, poner 2 llemas de huevo, 3 cucharadas de azucar o más si se desea más o menos azucarada, jugo de la piña y 2 cucharas de maicena o en adelante si se desea una mezcla más o menos espesa, y mover hasta que quede homogenea.

Echar en el bizcocho la mezcla, rodajas de piña cortadas como se desee y guindas de color.

Para el merengue: 2 claras de huevo, una pizca de sal gorda para que el merengue tenga consistencia  y 4 chucharas soperas de azucar, batir hasta que quede consistente y añadir a la tarta.

Tarta de salmón! =)

Mi segunda entrada! =D
Os dejo la receta de mi tarta de salmón! ^^




Ingredientes:

  • Huevos
  • Levadurina
  • Azúcar
  • Harina
  • Aceite
  • Mayonesa
  • Salmón
  • Maiz
  • Aceitunas negras
Para la preparación del bizcocho: Batir 3 huevos a punto de nieve en un recipiente con una pizca de sal, hechar 1 vaso de azucar, 1 sobre de levadurina royal o la que sea, 2 vasos de harina y medio vaso de aceite (recuerda que el vaso para los ingredientes debe ser pequeño). Echar la mezcla en un recipiente de silicona y dejarlo en el horno a 170º aproximadamente durante 1 hora.

Para el relleno: cuando el bizcocho esté hecho, cortar con un cuchillo grande la mitad, de forma que quede la parte de arriba y de abajo del bizcocho. El bizcocho se rellena por medio de paté de salmón y se tapa con la capa de arriva, ponemos mayonesa en la parte superior y encima los trozos de salmón, para adornar trozos de aceitunas negras, maiz y pimiento morrón; estos ingredientes le darán mejor sabor y más color al pastel.

Espero que os haya gustado! =D

martes, 16 de febrero de 2010

Tarta de lacasitos! =D

Hola a todos/as! =D Esta es mi primera entrada, espero que os guste! ^^

Voy a dejar la receta de mi tarta de lacasitos! =D
Si teneis alguna duda no tardeis en preguntarme y os daré todo tipo de consejos y trucos para vuestras recetas! =)






Ingredientes:

  • Huevos
  • Levadurina
  • Azúcar de vainilla
  • Azúcar
  • Harina
  • Aceite
  • Lacasitos
  • Cola cao
Es muy facil de hacer, esta es la receta que utilizo para hacer bizcochos =D

Para el bizcocho, en este orden: 4 huevos batiéndolos con una batidora eléctrica hasta que estén a punto de nieve y una pizca de sal, 2 vasos pequeños de azúcar, un sobre de levadurina royal o la que sea y un sobre de azúcar de vainilla, 3 vasos pequeños de harina y 1 vaso pequeño de aceite.
Echar en el fondo de un recipiente de silicoa o el que se vaya a utilizar como base, aceite y harina para cuando saquemos el bizcocho del horno no se quede pegado, y echar la mezcla homogenea de los ingredientes del bizcocho. Dejarlo en el horno a 170º aproximadamente durante 1 hora.

Para decorarlo: esta vez el chocolate lo he hecho con cola cao; en un cacito, un vaso pequeño de agua y con el fuego de la vitro al 3, después echar el suficiente cola cao para que quede espeso. Otros chocolates y trucos, se le puede echar nocilla, o el mismo chocolate nestle o el de cualquier marca en un plato de cerámica en el microhondas durante 2 minutos y queda líquido para bañar el bizcocho.
Cuando se saca el bizcocho del horno hay que esperar a que se enfrie y despues ya se saca más facilmente del recipiente. Cuando el bizcocho esté fuera ya se rellena con el chocolate que quieras y se le hechan los lacasitos por encima al gusto! =)