Tarta de salmón! =)

Mi segunda entrada! =D
Os dejo la receta de mi tarta de salmón! ^^

Ingredientes:

• Huevos
• Levadurina
• Azúcar
• Harina
• Aceite
• Mayonesa
• Salmón
• Maiz
• Aceitunas negras

Para la preparación del bizcocho: Batir 3 huevos a punto de nieve en un recipiente con una pizca de sal, hechar 1 vaso de azucar, 1 sobre de levadurina royal o la que sea, 2 vasos de harina y medio vaso de aceite (recuerda que el vaso para los ingredientes debe ser pequeño). Echar la mezcla en un recipiente de silicona y dejarlo en el horno a 170º aproximadamente durante 1 hora.

Para el relleno: cuando el bizcocho esté hecho, cortar con un cuchillo grande la mitad, de forma que quede la parte de arriba y de abajo del bizcocho. El bizcocho se rellena por medio de paté de salmón y se tapa con la capa de arriva, ponemos mayonesa en la parte superior y encima los trozos de salmón, para adornar trozos de aceitunas negras, maiz y pimiento morrón; estos ingredientes le darán mejor sabor y más color al pastel.

Espero que os haya gustado! =D